| Nombre del árticulo | Bainga Bharta - MDH |
|---|---|
| Precio | €1.50 |
| Descripcion |
Plato vegetariano a base de berenjena (baingan) que se prepara a la parrilla con carbón o fuego directo para darle sabor ahumado.
El puré ahumado de berenjena se mezcla con cilantro, ají, cebolla y aceite de mostaza. Tradicionalmente, el plato se come a menudo con pan. también se sirve con arroz, yogur o ensalada. |
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